分子结构数据：
1、摩尔折射率：18.972
摩尔体积（cm3/mol）：73.43
等张比容（90.2K）：182.34
表面张力（dyne/cm）：38.05
极化率（10-24cm3）：7.52
基本信息：
中文名称：1,2-丙二醇；1,2-二羟基丙烷；α-丙二醇
简称：1,2-PG
产品英文名称：1,2-Propanediol；1,2-Dihydroxypropane；α-Propylene glycol
CAS号：57-55-6
MDL号：MFCD00064272
EINECS号：200-338-0
RTECS号：TY2000000
BRN号：1340498
1.闪点（ºC，开口）：107
2.燃点（ºC）：421.1
3.燃烧热（kJ/mol,定压）：1827.5
4.燃烧热（kJ/mol,定容）：1825.0
5.燃烧热（kJ/mol，20ºC,101.3kPa）：1853.1
6.蒸发热（kJ/kg）：538.1
7.生成热（kJ/mol，20ºC）：500.3
8.比热容（kJ/(kg·K)，20ºC,定压）：2.48
9.临界温度（ºC）：35
10.临界压力（MPa）：5.9
11.热导率（W/(m·K)）：0.217714
丙二醇是常见的香精溶剂。牛奶中检出来这个，极可能是因为里面违规添加了香精。
也就是说，你如果觉得这个牛奶味道很香浓，有可能跟奶源无关，只是因为里面加了香精。
其实，如果想避免「在纯牛奶中偷偷加香精」的可能性，监管部门光增加丙二醇作为抽检项可能不够，因为市面上也有使用其他溶剂的香精。商家只要把香精换成无丙二醇的版本，就可以继续逍遥法外了。
所以，可能需要把常见香精溶剂都列成抽检项才行。
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